Grodan's treffkake (vaniljekake)

200 gram smør
5 dl sukker
1 l vaniljesaus
12 dl hvetemel
6 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Sukker og kanel til å drysse på kaken.

Slik gjør du:
Smelt smør og pisk det sammen med sukkeret i en kjøkkenmaskin. Tilsett vaniljesaus og bland inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Hell røren over i en langpanne som er dekket med bakepapir. Strø sukker og kanel over kaken og stek i ovnen på 175 grader i 40 minutter.

Tips:
Bytt gjerne kanel med hakkede mandler, hasselnøtter eller kokos.

Du kan også tilsette eple biter, plommer eller annen frukt.