Spruddelina's treffkake (sjokoladekake)

SJOKOLADEKAKE MED EPLE OG EN SMAK AV KANEL

4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts kanel
2 1/2 dl demarara sukker(de har det ihvertfall på Meny)
125 gr smeltet smør
2 egg
2 dl melk
1 revet eple
50 gr smeltet, mørk sjokolade

Bland alt det tørre i en bakebolle og tilsett resten av ingrediensene.
Bland til en jevn røre.
Røren has i en smurt form, 24 cm i diameter.
Stek kaken ved 200 grader i ca. 30 minutter på nederste rille i ovnen.
Kjenn med en kakenål om kaken er ferdig stekt.
Avkjøl på rist.

Glasur:
1 ss delfiafett
3/4 full boks nugatti
150 gr cashewnøtter

Smelt delfiafettet i en kjele og bland i nugattien.
Bland nøttene i fyllet, som settes kjølig til fyllet er passe stivt.
Glaser kaken med fyllet før servering.